Nuevo Paraíso del Pas, restaurante de Oruña de Piélagos, Cantabria
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¿Porqué elegir El Nuevo Paraíso del Pas?
Estamos ubicados en un paraje natural y en un pas tradicional que transfieren un espíritu especial a quien se sienta a disfrutar de nuestra comida.
Una comida que conjuga lo más tradicional con las novedades consolidadas en los últimos años. Platos que se nutren de las materias primas cántabras que tan merecida fama han cosechado a lo largo y ancho de la península.
Te ofrecemos degustar nuestro marisco fresco, así como las anchoas de fama internacional, ¿qué nos dice de un buen chuletón de ternera tudanca?, quizá querrais rematar la jornada saboreando una riquísima quesada pasiega hecha por nosotros mismos.
Estais invitados, que aproveche!
Toño Mora Peña
Jefe de cocina de Nuevo Paraíso del Pas
Nuestros Platos
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Juvé y Camps Elaborado a partir del mosto flor de uvas Macabeo, Xarel • lo y Parellada, cultivados en nuestras propiedades de Espiells, Can Massana y La Cuscona. Cava dotado de...
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Viña Maldemazón Viña Valdemazón tiene intensidad media-alta en su capa y color rojo picota, brillante. Alta intensidad aromática, destacan sus caracteres primarios de frutos negros, regaliz y violeta están ensamblados con una...
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Dónde estamos ( y cómo llegar )
Oruña de Piélagos
( Cantabria - España )
Apenas a 20 kilómetros de Santander, en el bosque de...
Leer másNuestras instalaciones
Blog del Nuevo paraiso del pas
Citas gastronómicas
¿Cómo se puede gobernar un país que tiene 246 tipos de queso?Charles De Gaulle
No se puede cocinar bien si no se pone en ello el corazón, dado que , por encima de todo se trata de que reinen en torno a la mesa sentimientos de amistad y de fraternidadFernand Point
El cocinero no es una persona aislada, que vive y trabaja sólo para dar de comer a sus huéspedes. Un cocinero se convierte en artista cuando tiene cosas que decir a través de sus platos, como un pintor en un cuadroJoan Miró
Si Dios quisiera prohibir que bebamos, ¿por qué habría hecho que el vino sea tan bueno?(Richelieu).
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Barrio Socobio, 2 - CP: 39477
Oruña de Piélagos ( Cantabria )
Tel. 942 575 947
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